Houmous

Publié le par Violette

Houmous

J'ai malheureusement du abandonner mes photos à la méchante carte sd qui n'a rien voulu entendre alors j'espère que vous pardonnerez de la pauvre qualité des photos des recettes à venir! Voici une petite recette parfait pour l'apéro en attendant !

pour 6 personnes, il vous faudra:

1 boite de croustades ( je les trouve à l'épicerie suédoise à ikea)
1 boite de pois chiche
40 gr de tahini environ
2 petites gousses d'ail
le jus d'un citron
huile d'olive
sel
poivre
paprika (1/2 cuillère à café environ)


Mettre les pois chiche et la moitié des autres ingrédients dans un mixer, mixer, goûter, rectifier l'assaisonnement jusqu'à ce que vous ayez trouvé l'arrangement qui vous convienne, servir très frais dans des croustades!
Bon appétit!

HoumousHoumous

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