La sauce au mucus

Publié le par Violette

La sauce au mucus

Je vous rassure de suite, ça n'est qu'une sauce à la crème et au miel, elle est délicieuse mais pas super glamour à l'oeil donc idéale pour Halloween!

Pour 4 personnes, il vous faudra:


300 gr d'oignons blanc
2 cuillères à soupe de miel
sel
poivre
herbes de provence
40 gr de beurre
30 cl de crème épaisse


Eplucher tout les oignons, les découper en fines lamelles, mettre le beurre dans une casserole et y ajouter les oignons faire revenir le tout à feu vif pendant 5 minutes afin de faire dorer les oignons, puis saler et poivrer, ajouter les herbes et le miel, baisser le feu et laisser compôter à feu doux pendant 45 minutes, ajouter ensuite la crème, mélanger, laisser cuire à feu doux encore 10 minutes et servir avec des pâtes.
Bon appétit mes petits monstres!

Publié dans Végétarien

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article