Courgettes au pesto

Publié le par Violette

Courgettes au pesto
Courgettes au pesto

Aujourd’hui un petit repas de courgettes, pour profiter des derniers légumes de l’été, histoire de garder un peu la chaleur estivale avec nous, c’est un repas simple, peu gras, et peu onéreux si vous utilisez un pesto tout prêt du marché ! (Oui certes c’est moins bon, mais c’est pas tout les jours le jour de la paie ^^), un plat végétarien une fois de plus je pense à mes petits lecteurs légumivores, alors cuisinons mes chéris !

Pour 4 personnes, il vous faudra :

4 courgettes

1 oignon

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

30 gr de pesto

Sel

Poivre

Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive, faire dorer les courgettes sur toutes les faces à feu moyen (environ 5 à 7 minutes), saler, poivrer, ajouter le pesto égoutté de son huile, mélanger, sortir du feu et servir bien chaud !

Bon appétit mes canards laqués !

Aujourd’hui la chanson est un gros clin d’œil à un de mes acteurs préféré!

Courgettes au pesto
Courgettes au pesto
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