Top articles

  • Daube de congre

    02 juillet 2015 ( #Poissons )

    Le congre est un poisson qui ressemble à l'anguille, il s'en distingue par un oeil plus grand et une mâchoire supérieure saillante il peut atteindre les 3m de longueur et les 60kgs, il est assez commun en Méditerannée, il a une chair ferme et un peu grasse,...

  • Tarte Tatin abricot et romarin

    07 août 2015 ( #Desserts )

    J'adore les fruits, et quand je fais les courses j'ai tendance à en prendre une tonne et après je galère pour les finir avant qu'ils ne s'abîment, et voilà que j'ai refait la même erreur et j'ai un kilo d'abricots bien mûrs et si j'attends plus, je vais...

  • Curry de saumon et de langoustines

    08 septembre 2015 ( #Poissons )

    Du curry, et encore du curry, après le vert et le rouge je m'attaque au curry jaune, "L'habitude est prise, dans le monde occidental et dans les cultures créoles, de nommer ce mélange curry ou cari. Ce nom a été popularisé par les indiens pour qualifier...

  • Lasagnes poulet et champignons

    03 juillet 2019

    J''aime faire des lasagnes quand je reçois, c'est un plat simple, efficace et surtout on peut les préparer d'avance afin de pouvoir profiter de ses invités sans passer sa vie en cuisine, c'est absolument fabuleux! Alors vous aussi pensez lasagnes lors...

  • Meilleurs voeux

    01 janvier 2016

    Tout d'abord je veux vous souhaiter une bonne et heureuse année 2016 mes amours, j'espère que vous m'aimerez toujours autant en 2016 et que vous continuerez à venir lire mes petites recettes! Mais je me dois de vous prévenir qu'il y aura peut être des...

  • Coton tige de trolls

    31 octobre 2015

    Halloween sans les sucreries ça n'est pas Halloween alors voici ma petite participation à Halloween , la chose la plus simple mais totalement irrésistible, des chamallows caramélisés Pour 4 personnes, il vous faudra: 32 chamallows 1 chalumeau 16 bâtons...

  • Un tout petit post....

    25 décembre 2015

    Pour vous souhaiter à tous de bonnes fêtes! et j'espère que vous partagerez de merveilleux moments avec les gens que vous aimez !

  • Aye ye souis trop oune artiste

    26 mars 2013

    https://www.instagram.com/p/XUJOe0nnju/

  • Velouté Poireaux et pommes de terre

    24 février 2018 ( #Légumes, #Végétarien, #Soupes )

    Je ne suis pas une grande fan de soupe, mais je dois reconnaitre que c'est un repas économique et sain, c'est pour ça que je me force de plus en plus à en manger, de plus c'est un apport de vitamines et sels minéraux non négligeables mais saviez vous...

  • Velouté d'endives

    02 janvier 2016 ( #Soupes )

    Et me revoilà après presque un mois d’absence, en tout premier comme d’habitude je tiens à vous faire mes excuses pour cette absence assez longue mais j’avais des problèmes familiaux à gérer, maintenant que c’est fini me voilà de retour avec tout pleins...

  • Histoire de la cuisine

    21 avril 2020

    Histoire et évolution de la cuisine Depuis l’aube de l’humanité la nourriture a toujours été un élément nécéssaire de notre civilisation, ainsi si nos ancêtres primaires ont commencé par un régime crudivore par obligation, depuis l’invention du feu notre...

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